第551章 手工打酥油

    “小咪咪啊，在这个家我还是最喜欢你……”

    罗布顿珠话音刚落，回应它的是小咪咪的屁股。

    “欸，小咪咪，你怎么可以这么对我？”

    “你活该。”曲让卓玛适时嘲笑道。

    江启强也笑着调侃道：“顿珠，任重而道远啊！”

    刚刚的小咪咪有多么的好哄，现在的小咪咪就有多么的难哄，这都是自己做的事情啊！

    江启强和曲让卓玛调侃完罗布顿珠之后，便继续将注意力投入到了牛奶分离机上。

    “真的，启强哥，我觉得发明牛奶分离机的人真的是个天才，这分离起来多么的方便轻松，要是没有这玩意儿，我们估计每天还得多出两个小时来分离牦牛奶，那时间精力属实不划算。”

    这已经不是曲让卓玛第一次夸赞牛奶分离机的存在，可以说自从牛奶分离机出现之后不止他们一家，但凡需要的都对牛奶分离机啧啧称奇，可谓是百分之百的好评。

    “之前没有牛奶分离机，你们用的是什么方法啊？”

    江启强刚一询问，曲让卓玛便回答道：“传统方法，就是将牦牛奶倒入木桶之中手动打，从而将两者分离出来，很费力的。”

    刚刚的一大锅牦牛奶还没有分离完毕，洛桑多吉大叔这边又送来了一大桶。

    “阿妈，这锅里怎么还有，不全部倒过去吗？”罗布顿珠看着锅内剩下的牦牛奶好奇的询问道。

    次仁拉姆婶婶笑了笑，很是平和的说道：“顿珠，你忘了还要做奶豆腐了？”

    罗布顿珠嘿嘿一笑，有些不好意思的挠了挠头道：“差点儿忘了还有奶豆腐了。”

    “你看着火，我去取东西。”

    次仁拉姆婶婶速去速回，再回来的时候发现江启强和曲让卓玛正在看火，另一边分离牦牛奶的活被罗布顿珠和洛桑多吉大叔接手。

    次仁拉姆婶婶只是看了一眼，并未多言，利索的将手里端着的碗里面的东西倒进了锅里。

    “拉姆婶婶，你刚刚倒的什么啊？”

    “我们这边的一种卤水，是用来帮助豆腐成型的。”

    有了卤水的加入，很快锅里的牦牛奶逐渐凝结在了一起，次仁拉姆婶婶用滤网过滤掉多余的水分之后，将里面凝结成块的牦牛奶倒进了一个套着滤布的盆里。

    全部倒进去之后，不等次仁拉姆婶婶吩咐，曲让卓玛已经熟练的将其拿起并进行挤压。

    次仁拉姆婶婶也没闲着，从屋里拿出了一个木制的托盘容器，曲让卓玛利落的将挤压之后的成型牦牛奶放了进去。

    “好了，大功告成，只等开吃。”

    江启强看着托盘里的东西，好奇的询问道：“这就是奶豆腐？”

    曲让卓玛点了点头，又快速摇了摇头。

    “是也不是吧，现在就是不用管，静止5个小时之后进行切割就好。”

    【奶豆腐奶豆腐奶做的豆腐，我们这边的豆腐好像纯纯就是豆子做的豆腐。】

    【奶豆腐什么味道啊，好好奇啊，和平时的豆腐口感一样吗？】

    【这什